主料:
鸭子，
半只
辅料:
花生适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
八角适量，
小茴香适量，
草果适量，
香叶适量，
干辣椒适量，
胡椒粉适量，
葱适量，
啤酒，
半支，
花椒适量，
生抽适量，
鸡精适量，
蒜适量，
姜适量花生啤酒鸭的做法步骤
1.鸭子洗净，入沸水中，焯水五分钟，捞出控水
2.锅中入少许油，（我每次都是用鸭子那些肥肉），六成熟入鸭子煸至微黄，加入葱姜蒜，香料，煸出香味，加入啤酒，花生，啤酒一定要没过食材，不够就加入水，小火炖半小时，直至鸭肉软烂
3.加入盐，鸡精调味，大火收汁，装盘就OK
小窍门&温馨提示
不能全用啤酒，那样会有点苦的，
TAGS：
热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 鸭子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 草鱼煮豆腐的做法,草鱼煮豆腐怎么做,草鱼煮豆腐的做法,草鱼煮豆腐的功效与作用,草鱼煮豆腐的做法大全家常,草鱼煮豆腐过夜能喝吗
下一篇： 酱鸭的做法,酱鸭怎么做,酱鸭的做法和配方,酱鸭怎么做好吃 家常做法,酱鸭怎么蒸好吃,酱鸭如何烹饪
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
